SaBaYa STAR
بســـمِ آلله الرحمآن الرحيم
السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته
نتـمنى لكـــي قضـآء ـأوقـآت ممتــعه و مفيده معنـآ
ـإستمـتعي برفقتنـآ وـاستفيدي من مواضيعنا وأفيدي
في منتدـآنـآ ـالرـآئع و ـالمتألق
منتـديـآت ♥️ صبايا ستار ♥️
شكـرـآ لـزيـآرتنـآ
وشكرا لاشتراكيكي معنا....
اضغطي على التسجيل اذا كنت / ي غير مسجل/ة
و على دخول اذا كنت عضو/ة

SaBaYa STAR

♥منتدى بناتي ♥ ترفيهي تثقيفي♥ ♥يناقش مشاكل الصبايا♥ ♥ اهتمامات الصبايا ♥ ♀منتدانا عين كل بنت صبية ♀
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» هل من ترحيب
الخميس 28 مايو 2015, 16:34 من طرف rafaa foufa

» مدينة الضباب
الجمعة 14 مارس 2014, 15:55 من طرف ALEX

» كيف تزين بطقات الدعوة
الجمعة 14 مارس 2014, 15:51 من طرف ALEX

» اغنية جزائرية تهبل
الأحد 25 مارس 2012, 17:09 من طرف وحيدة كالقمر

» صور ابطال مسلسل صبايا الجزء 3
الأحد 25 مارس 2012, 16:25 من طرف وحيدة كالقمر

»  معلومات قيمة < أطول, أفضل, اقصر,أكبر,أول ,اخر>
السبت 03 مارس 2012, 21:12 من طرف SAM

» صـــــور من الفضاء الخارجي روووعه روووعة
الجمعة 02 مارس 2012, 23:11 من طرف SAM

» صور لغابات الامزون روعةةةةةةةةةةةةةةةةة
الجمعة 02 مارس 2012, 22:58 من طرف SAM

» زلزال وتسونامي اليابان 2011
الجمعة 02 مارس 2012, 19:38 من طرف SAM

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
CLOVER
 
SAM
 
ALEX
 
الاميرة شهرزاد
 
Amel
 
star girl
 
Amira star
 
AzNeK
 
BeLLa RoCk
 
mastigas
 

شاطر | 
 

 حلوى المخيدات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
BeLLa RoCk
مشرفة عــامة
مشرفة عــامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 45
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 18/05/2010

مُساهمةموضوع: حلوى المخيدات   الأحد 14 نوفمبر 2010, 15:19

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المخيدات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


مقادير العجينة :


250غ فرينة (طحين )

75 غ زبدة بحرارة الغرفة

قرصة ملح

ملون فستقي

ملون أبيض

ملعقة قهوة فانيليا

ماء مخلوط مع ماء ورد البرتقال

للحشو:

500 غ لوز مطحون ناعم

250 غ سكر ناعم

ملون فستقي

1 ملعقة قهوة فانيليا

2 بيضات كاملة

1 ملعقة تحلية ماء ورد البرتقال

التــــحــــــضـــــيــــر :

للحشو :

في إناء نخلط اللوز مع السكر ، الفانيليا والبيض والقليل من الملون الفستقي

نبسط الحشو فوق طاولة عمل مرشوشة بالفرينة بسمك 1 سم ونشكل مربعات 5 سم لكل جهة ونتركها جانبا

تحضير العجينة :

نخلط الفرينة ، الملح ، الفانيليا ، والزبدة ونرملها جيدا بين يدينا

نرشها بماء ورد البرتقال للحصول على عجينة متماسكة وملساء

نقسم العجينة إلى قسمين ونلون الأولى بالملون الأبيض والنصف الآخر بالملون الفستقي

نغطي العجينتين بفيلم غذائي ونتركها ترتاح 10 دقائق

نبسط العجينة البيضاء والفستقية بسمك 5 ملم

الآن نستخدم ماكينة العجين

نمرر العجينة في الرقم 1 ، ثم في الرقم 3 ، ثم في الرقم 5 ، وآخيرا في الرقم 7

بعدها نمررها في جهة الرشتة العريضة



نضع 5 أشرطة فستقية أفقيا والأشرطة البيضاء عموديا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نضع مربع الحشو في الوسط


ونأخد شريط أبيض من الأعلى بإتجاه الأسفل لتغطية الحشو



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نأخد شريط من اللون الثاني من اليمين بإتجاه اليسار



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نأخد مرة ثانية شريط أبيض من الأعلى إلى الأسفل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم نأخد مرة ثانية شريط من اليمين بإتجاه اليسار وهكذا دواليك حتى نغطي كامل الحشو



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نستخدم بياض البيض لتثبيت الأشرطة البيضاء والخضراء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نقطع الزائد مع ترك 5 ملم



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نقلب المخيدات



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ندهن بيباض البيض ونلصق الحواف


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




نقوم بخبزها في فرن مسخن على درجة 160° لمدة 10 د إلى 15د


العجينة يجب أن لا تأخد لون

نتركهم ليبردوا ثم نغمسهم في عسل دافئ، نقطرهم ، ونتركهم يبردوا
بعدها بواسطة فرشاة ندهنهم مرة ثانية بالعسل لتكون المخدات لامعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






نتمنى تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Amel
مشرفة عــامة
مشرفة عــامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 155
السٌّمعَة : 39
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
العمل/الترفيه : طالبة جامعية

مُساهمةموضوع: رد: حلوى المخيدات   الأحد 14 نوفمبر 2010, 16:27

هذو مشكيتش لا نعرف نديرهم بينين وعرين

ههههههه يعطيك الصحة بلة روك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sabaya.n-stars.org/montada
CLOVER
♥° جاسوسة المنتدى °♥
♥° جاسوسة المنتدى °♥
avatar

انثى
عدد المساهمات : 630
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 13/08/2011
العمل/الترفيه : تلميذة

مُساهمةموضوع: رد: حلوى المخيدات   الثلاثاء 20 سبتمبر 2011, 15:30

شكرا على الوصفة





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى المخيدات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
SaBaYa STAR  :: منتديات الطبخ :: حلويات ومشروبات-
انتقل الى: